500 gram udang, dikupas kulitnya, ekornya ditinggalkan
1 sendok makan air jeruk nipis
garam secukupnya
1 sendok makan kecap ikan minyak untuk menggoreng
LARUTAN TEPUNG:
50 gram tepung terigu
100 ml air
2 butir telur
garam dan merica secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Rendam udang dalam air jeruk, garam, dan kecap ikan, selama 15 menit. Sisihkan.
- Campur bahan larutan tepung. Aduk rata.
- Masukkan udang dalam larutan tepung lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat.
Silahkan dicoba....
0 komentar:
Posting Komentar