Rabu, 27 Juni 2012

Sandwich Udang

Buat sarapan untuk putra putri kita itu penting loh... gizinya dan variasinya harus diperhatikan agar ngak bosan...
makanya saya mau kasih alternatif kesukaan putra saya yaitu sandwich udang....
Bahan isi :
250 gr udang kupas, cincang
5 bh bawang putih, cincang
½ bh bawang bombay, cincang
15 bh cabe rawit merah, gerus kasar
1 bh tomat, iris dadu
50 gr daun kemangi
2 lbr daun pandan, rajang halus
5 sdm saos tomat.
Sedikit minyak untuk menumis

Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang Bombay, cabe rawit dan tomat hingga wangi, masukkan udang kupas, aduk dan biarkan sampai udang berubah warna dan matang, tambahkan daun kemangi dan daung pandan. Aduk rata angkat. lapis rata pada Roti Tawar gandum/roti tawar putih

0 komentar: