Puding Coklat

Hi.... sahabatku... ini ada resep puding coklat yang sangat disukai oleh anakku...
Mungkin bisa juga menjadi hidangan favorit keluarga anda juga.... bisa sebagai alternatif anak-anak yang malas minum susu.
Bahan:

• 1 bungkus agar-agar bubuk putih
• 400 ml susu cair
• 50 g dark cooking chocolate, potong-potong
• 2 sdm gula pasir
• 1 kuning telur ayam, kocok
• 3 putih telur ayam

Pelengkap:

• Saus Vanili/Cokelat
• Cokelat serut

Cara membuat:
-Masak agar-agar, susu, cokelat, gula pasir dengan api sedang hingga panas.
-Ambil seidkit adonan, campur dengan kuning telur, tuang kembali ke dalam adonan panas.
-Masak hingga mendidih. Angkat.
-Kocok putih telur hingga mengembang dan naik.
-Tuangkan adonan agar-agar panas secara bertahap sambil aduk terus hingga tercampur rata.
-Tuang ke dalam cetakan. Biarkan hingga membeku.
-Simpan dalam lemari es hingga dingin.
-Sajikan dengan pelengkapnya.

Kalau ngak mau repot buat puding coklat keluaran PONDAN atau kalau mau lebih praktis lagi pesan saja di Megasari Bakery atau Coklat Megaboga..... 02191035646