Rabu, 27 Juni 2012

Marmer Cake


Marmer Cake Megaboga
Bahan :
275 gram margarin
225 gram gula pasir halus
6 butir telur
275 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
1 sendok teh baking powder
60 ml susu cair
2 sendok makan cokelat bubuk dan 2 sendol makan air panas, larutkan
1/4 sendok teh cokelat pasta
Cara Membuat :
Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok rata.
Ambil 1/4 adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk dan cokelat pasta. Aduk rata.
Tuang adonan putih di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Beri adonan cokelat di beberapa tempat. Bentuk marmer dengan tusuk sate.
Oven 55 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

0 komentar: