Hi... sahabat coklat.... kali ini saya mau berbagi tips yang tidak berhubungan dengan coklat... tapi berhubungan dengan Blackberry saya yang terasa lemot banget....
Teman saya memberi tips ini... dan Blackberry saya "sembuh" mungkin anda juga memerlukannya....
Hi.... sahabat coklat mania... dalam menyambut Hari Raya Idul Fitri kami membuat edisi Coklat Bar mini sebagai hidangan disaat berbuka puasa ataupun pada Hari Raya nanti.
Syalom...sahabatku.... ini kami berikan contoh design Edible Image dan hasil jadi dalam bentuk kue tart
Syalom.... sahabat penggemar coklat....
kami membuat design edible icing untuk diaplikasikan di coklat lolipop atau di cup cake
salah satu design yang saat ini banyak peminatnya yaitu thema Piala Eropa 2012
Alasan kita harus memberi :
Karena Tuhan lebih dulu memberi
Firman Tuhanlah yang mengerakkan hati orang untuk memberi
Semua milik kita adalah pinjaman dari Tuhan
Kita datang dan pulang tidak membawa apa-apa
Hanya bagi orang yang suka menabur dapat mengalami berkat Tuhan.
Kita harus rajin bekerja & tidak boleh malas
Kita harus bijaksana dalam memberi
Percayalah sungguh-sungguh kepada Firman Tuhan
Orang percaya yang suka akan memberi tidak akan pernah rugi
karena Tuhan tidak mau berhutang pada umatNya.
Waktu kamu berumur 1 tahun, dia menyuapi dan memandikanmu
sebagai balasannya ...
Kamu menangis sepanjang malam.
Waktu kamu berumur 2 tahun , dia mengajarimu bagaimana cara berjalan
sebagai balasannya ...
Kamu kabur waktu dia memanggilmu
Waktu kamu berumur 3 tahun, dia memasak semua makananmu dengan kasih sayang
sebagai balasannya ...
Kamu buang piring berisi makananmu ke lantai
Waktu kamu berumur 4 tahun, dia memberimu pensil warna
sebagai balasannya…
Kamu corat coret tembok rumah dan meja makan
Waktu kamu berumur 5 tahun, diamembelikanmu baju-baju mahal dan indah
sebagai balasannya ...
Kamu memakainya bermain di kubangan lumpur
sebagai balasannya ...Kamu berteriak "NGGAK MAU ..!"
Waktu kamu berumur 13 tahun, dia menyarankanmu untuk memotong rambut karena sudah waktunya
Waktu kamu berumur 30 tahun, dia memberimu nasehat bagaimana menjalankan usahamu
Krim jenis ini mengandung lemak 48% sehingga rasanya sangat gurih. Jika dikocok bisa mengembang 2x lipat. Biasanya double cream sering digunakan untuk melapisi cake, dicampur pada kopi atau ditambahkan pada puding atau Vla.
Single Cream berkadar lemak 18%. Biasanya digunakan untuk campuran cereal, menambah kelezatan sup, cake, dessert, atau campuran buah segar. Karena kadar lemaknya rendah, maka dika dikocok tidak akan mengembang. maka single cream tidak bisa digunakan untuk menghias cake.
Thickened Cream merupakan krim yang diberi pengental sehingga sering disebut krim kental. Krim ini sering disantap bersama buah segar atau dicampur dengan sup. Kandungan lemaknya berkisar 35%.
Whipping Cream kandungan lemaknya 30%-35%. Karena kadar lemaknya masih cukup tinggi, jika dikocok pun bisa mengembang 2x lipat seperti double cream. Whipping Cream biasanya digunakan untuk melapisi cake, dicampur kopi atau ditambahkan pada puding atau vla
Biasanya dijual dalam bentuk:
- Cair (dalam kemasan tetrapack)
- Bubuk
- Dalam kaleng sprayer yang siap pakai
Krim(Cream) sering kita jumpai di dalam resep kue, masakan dan dessert. Karena jenisnya yang lumayan banyak, kadang membuat kita bingung.
Sebenarnya krim adalah kepala susu. Secara sederhana, krim bisa kita dapatkan dengan cara mendiamkan susu sapi di dalam gelas selama beberapa saat sampai kita mendapatkan lapisan tebal di permukaannya. Lapisan tebal itulah yang disebut krim (cream). Dari krim ini juga bisa diolah menjadi butter (mentega).
Krim terdiri dari lemak susu, karena itu rasanya gurih dan lembut. Krim dibedakan berdasarkan kandungan lemak dan proses pembuatannya sebagai berikut:
Suatu hari aku memutuskan untuk berhenti…. Berhenti dari pekerjaanku, berhenti dari hubunganku dengan sesama dan berhenti dari spirituallitasku. Aku pergi ke hutan untuk bicara dengan Tuhan untuk yang terakhir kalinya. “Tuhan”, kataku “Berikan aku satu alasan untuk tidak berhenti?”Tuhan memberiku jawaban yang mengagetkanku. “Lihat sekelilingmu, apakah engkau perhatikan tanaman pakis dan bambu yang ada di hutan ini?
Ini hanyalah sederet kata-kata yang coba ku susun dalam suatu cerita...... ringan
Dilanjutkan dengan pintu kedua, ketiga, sampai di pintu kelima, Anton kembali bertanya,
Malaikat yang mengantar Anton berkeliling menjawab "Bukan.... malaikat didalam adalah malaikat terbaik yang dipilih Tuhan untuk mengerjakan tugas khusus, yaitu mencatat doa manusia yang bersyukur atas apa yang Tuhan berikan bagi mereka""Tetapi TUHAN menjawab Musa: "Masakan kuasa TUHAN akan kurang untuk melakukan itu? Sekarang engkau akan melihat apakah firman-Ku terjadi kepadamu atau tidak!"" (Bilangan 11: 23)
Perjalanan hidup kita ini sesungguhnya seperti perjalanan bangsa Israel ketika keluar dari Mesir. Meninggalkan kehidupan lama untuk masuk ke negeri Kanaan, negeri perjanjian baru. Seperti yang pernah kita baca dalam Alkitab, perjalanan tersebut adalah perjalanan panjang dan penuh dengan jatuh bangun kehidupan rohani umat pilihan Allah kala itu. Perjalanan yang seharusnya hanya beberapa bulan saja, memakan waktu hampir 40 tahun lamanya. Tentu kita tidak ingin mengulangi kesalahan itu.
Pada hari ini kita akan sama-sama belajar dari pengalaman bangsa Israel dengan tujuan agar kita menjadi orang yang bijaksana menjalani kehidupan dan dan mencapai hidup lebih baik, sukses, diberkati, dan lebih dalam segala hal yang positif.
Ada 5 hal yang dapat kita pelajari dari pengalaman bangsa Israel yang tertulis dalam kitab Bilangan 11:4-23:
1. Melupakan yang Sudah Berlalu. Salah satu kelemahan bangsa Israel adalah selalu mengingat-ingat segala sesuatu yang sudah berlalu (ayat 4-6). Mereka sudah meninggalkan Mesir, namun pikiran, hati, angan-angan, ingatan mereka masih tertuju pada situasi lama di Mesir. Padahal ini tidak boleh terjadi. Ketika Tuhan sudah melepaskan diri kita dari kehidupan masa lalu kita, bagian kita adalah jangan menoleh ke masa lalu itu lagi. Tuhan sudah mempersiapkan rancangan indah pada Anda hari ini dan di masa mendatang. Jika Anda masih belum bisa melepaskan kehidupan masa lalu, lepaskan saat ini juga karena dengan begitu kehidupan Anda tidak terputar-putar disitu saja. Anda akan dapat menggenapi tujuan Allah dalam hidup Anda tepat pada waktu yang telah ditentukannya.
2. Mengucap Syukur. Bangsa Israel tidak mengerti mengucap syukur. Mereka tidak bisa menghargai penyertaan Tuhan atas mereka. Hari-hari mereka ketika keluar dari Mesir kerap diwarnai dengan protes kepada Musa dan Tuhan. Jika kita terus mengeluh atas hidup ini, kita tidak akan berbahagia. Tuhan ingin kita mengucap syukur dalam segala hal. Dia sangat menghargai orang yang mengerti mengucap syukur. Apakah kita sanggup melakukan hal itu dalam kehidupan kita hari demi hari?
3. Berbagi Beban. Musa merasa putus asa dan meminta Tuhan membinasakannya. Dikatakan, "Jika Engkau berlaku demikian kepadaku, sebaiknya Engkau bunuh aku saja," (ayat 15). Musa putus asa karena ia mengerjakan segala sesuatu seorang diri. Walaupun seseorang pintar, kuat, punya segudang pengalaman tapi ada batasnya. Belajarlah untuk membagi pergumulan dengan Tuhan dan orang yang bisa dipercaya, semisal suami, istri, orang tua, anak, atau teman.
4. Hidup Kudus dan Benar. Tuhan menegor bangsa Israel dengan keras melalui Musa agar mereka hidup kudus. Kekudusan adalah harga mati agar kita bisa berhubungan dengan-Nya. Ketika kita tidak menjaga hal itu, maka Dia tidak dapat mendekat kepada kita. Tetapi, syukur kepada Allah, karena Yesus telah mati dan bangkit untuk menebus dosa kita. Darah-Nya menyucikan diri kita. Ketika kita berdosa dan ingin berbalik kepada Allah, mintalah ampun dan darah Yesus dicurahkan bagi Anda,
5. Tidak Meragukan Tuhan. Dalam ayat 21-23, Tuhan dengan tegas marah kepada Musa karena meragukan keberadaan dan kuasa-Nya. Dia marah karena ia melihat Musa seperti mengatur-Nya. Tuhan adalah Tuhan yang maha dahsyat, maha kuasa, dan maha hebat. Seringkali dengan otak kita yang terbatas, kita mencoba menilai dan mengukur Tuhan. Jika kita ingin meraih kuasa Tuhan, berkat Tuhan, sesuatu yang terbaik dari Tuhan, milikilah keyakinan, dan jangan ragu akan kuasa Tuhan. Dia bisa membuat segala sesuatu menjadi indah, sempurna, dan baik sesuai dengan waktu yang telah ditentukan-Nya. Dia tidak pernah tergesa-gesa, tetapi juga tidak pernah terlambat.
Kesuksesan yang kita minta dari Tuhan adalah hal yang mudah Dia berikan, tetapi, apakah kita mau untuk meraih hal itu dengan cara-Nya? Biarlah kita menjadi orang-orang yang berkata, "Ya, saya mau melakukannya".
Nastar adalah kue kering berisi selai nanas.
Bahan:
Susu Kedelai (Soya) sangat baik diminum setiap hari, dan lebih baik jangan yang memakai bahan tambahan makanan/pengawet.
Ini adalah resep susu kedelai yang sudah kami coba dan hasilnya mantap!!
Bahan:
1/2 gelas kedelai
2 lembar daun pandan
3 sendok makan gula pasir
sedikit garam (kira-kira seujung sendok teh)
sedikit maizena (kira-kira seujung sendok teh)
800 ml air
Cara membuat:
Rendam kedelai dalam air selama 5 jam. Setelah itu tiriskan kedelai dan kupas kulit arinya. Kedelai yang sudah dikupas kulit arinya tersebut dicampur dengan semua bahan. Masak sehingga air mendidih. Setelah mendidih adonan didinginkan. Blender semua bahan tersebut kecuali daun pandan. Saring adonan dengan kain. Susu kedelai siap disajikan.
Silahkan mencoba ! 
mantap kali rasanya kalau menu yang kusukai bisa dibuatkan oleh istriku
